凉拌紫甘蓝

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所属分类:美食
摘要

1.备好食材。2.紫甘蓝切丝,碎切碎,葱切丝。紫甘蓝切丝后洗净控水。3.油烧热,下入花椒粒炸香,捞出花椒粒。4.热油倒入装了葱蒜、红椒丝、蒜花碗中炸香。5.紫甘蓝丝加盐、糖、醋、香菜,倒入炸了的葱丝、……

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凉拌紫甘蓝

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凉拌好吃。

食材明细

主料
  • 紫甘蓝 一块
辅料
  • 香菜 少许
  • 少许
  • 干红椒 2个
  • 花椒粒 6个
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 3瓣
  • 原味 口味
  • 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

凉拌紫甘蓝的做法步骤

  • 凉拌紫甘蓝
    1

    备好食材。

  • 凉拌紫甘蓝
    2

    紫甘蓝切丝,碎切碎,葱切丝。紫甘蓝切丝后洗净控水。

  • 凉拌紫甘蓝
    3

    油烧热,下入花椒粒炸香,捞出花椒粒。

  • 凉拌紫甘蓝
    4

    热油倒入装了葱蒜、红椒丝、蒜花碗中炸香。

  • 凉拌紫甘蓝
    5

    紫甘蓝丝加盐、糖、醋、香菜,倒入炸了的葱丝、红椒丝、蒜末、油拌匀。

  • 凉拌紫甘蓝
    6

    成品。

  • 凉拌紫甘蓝
    7

    装盘。

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凉拌紫甘蓝

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