酿香菇

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所属分类:美食
摘要

1.把香菇去蒂,飞水过凉,挤去水份。2.挤去水份的香菇洒上少许干生粉。3.把肉馅酿入香菇里,蒸锅水开后,入锅蒸15分钟即可。4.蒸熟后可直接上桌,也可淋入芡汁后再吃。

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酿香菇

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酿香菇,客家人的家常菜。

食材明细

主料
  • 生香菇 15只
辅料
  • 肉馅 50克
  • 生粉 3克
  • 原味 口味
  • 未知 难度

酿香菇的做法步骤

  • 酿香菇
    1

    把香菇去蒂,飞水过凉,挤去水份。

  • 酿香菇
    2

    挤去水份的香菇洒上少许干生粉。

  • 酿香菇
    3

    把肉馅酿入香菇里,蒸锅水开后,入锅蒸15分钟即可。

  • 酿香菇
    4

    蒸熟后可直接上桌,也可淋入芡汁后再吃。

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酿香菇

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