香煎孜然金针菇

  • A+
所属分类:美食
摘要

1.将蒜蓉,生抽,辣椒油,香油混合均匀。2.豆腐皮(豆腐皮有厚的和薄的两种,根据自己的喜好选择)洗净,切成大概12cm长,2cm宽的条。3.金针菇去根,洗净,沥干水分。4.取适量的金针菇,用豆腐皮把金……

免费VIP电影(你懂得)

香煎孜然金针菇

  2张图片

食材明细

主料
  • 豆腐皮 适量
  • 金针菇 适量
辅料
  • 蒜蓉 适量
  • 生抽 适量
  • 香油 适量
  • 孜然粉 适量
  • 辣椒油 适量
  • 孜然 口味
  • 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

香煎孜然金针菇的做法步骤

  • 香煎孜然金针菇
    1

    将蒜蓉,生抽,辣椒油,香油混合均匀。

  • 香煎孜然金针菇
    2

    豆腐皮(豆腐皮有厚的和薄的两种,根据自己的喜好选择)洗净,切成大概12cm长,2cm宽的条。

  • 香煎孜然金针菇
    3

    金针菇去根,洗净,沥干水分。

  • 香煎孜然金针菇
    4

    取适量的金针菇,用豆腐皮把金针菇包起来。

  • 香煎孜然金针菇
    5

    用竹签穿起来,如图。

  • 香煎孜然金针菇
    6

    不粘锅中倒入少许油,放入金针菇,将步骤1中的调料均匀地抹在金针菇上。

  • 香煎孜然金针菇
    7

    开中小火煎。一边煎一遍用铲子按压,让金针菇受热均匀。

  • 香煎孜然金针菇
    8

    煎至豆腐皮稍微焦黄,金针菇变软即可出锅,出锅后撒适量孜然粉。

小窍门

金针菇不要包太多,太紧,否则包住的地方可能不容易煎熟。

真实网上兼职12元/小时(日结)

发表评论

:?: :razz: :sad: :evil: :!: :smile: :oops: :grin: :eek: :shock: :???: :cool: :lol: :mad: :twisted: :roll: :wink: :idea: :arrow: :neutral: :cry: :mrgreen: